Med kunglig glans, kalla kårar och höga smaker...

Boka ditt företagsevent eller konferens på Uppsala slott! Börja med en guidning i Vasaborgens 1500-talsruiner. 

Välj mellan:

· Spökvandring - Bli vän med spökena. 6000 KR/GRUPP om 50 pers

· Katarina Jagellonica - 450 år som Sveriges drottning. 8000 KR/GRUPP om 50 pers· 

Historisk visning. 5000 KR/GRUPP om 50 pers

Visningarna tar ca 45 minuter vardera. 

Buffé i magiskt exklusiv slottsmiljö

Fortsätt kvällenpå Museum Bar & Café inne i den varma Vasasalen i Uppsala slott där en vår-, höst- eller julbuffé står uppdukad. Till Uppsala Slott välkomnar ni era gäster till en vacker och historisk plats, där varje säsong förgyller slottsmiljön på sitt eget vis. Till Vasasalen kan du bjuda in upp till 110 gäster. De mjuka valven och att det är högt i tak ger lokalen en elegant och trevlig känsla.

Exempel på Cajsas Moderna Skördefest

  • Hackad havskräfta med grön tomat, dill och äpple, toppad med ingefärsmajonnäs och krispig potatis

  • Friterad potatisterrin med skogssvamp, tryffel och grillad flankstek

  • Variation på röding med hällstekt filé och rökta slag, serveras med blomkål, friterad purjolök och saltad stenbitsrom

  • Krokett på bondbönor och puffad quinoa, serveras med brynta kantareller och krondillscrème

  • Grillbricka med grillad hjort, grillade vitvinssyrade höstgrönsaker samt chili- och örtemulsion

  • Saltgurka med honung, vispad yoghurt och gingelé på Mackmyragin

  • Rostad potatis med pesto på grönkål och cheddar från Skogsbackens ost

  • Surdegsbröd samt vispat smör med brynt lök och sotad chili

  • Chokladbrûlée med havtornsbavarois och salt karamellknäck 

Kontakta Cajsas Kök på Museum Bar & Café för priser!

Boka middag och visning på 018-130 190 eller info@cajsas-kok.se

Boka enbart visning på 070-390 79 89 eller info@vasaborgen.se

Vasasalen bokas exklusivt för ditt sällskap. Mat och visning ingår. Dryck tillkommer.

Läs mer på www.cajsas-kok.se

Vasaborgen Uppsala slott. Besöksadress: Kung Jans port, Uppsala slott. Postadress: c/o Apostel, Slätbaksvägen 40 S-120 51 Årsta, Sweden. Tel: +46 703 90 79 89. info@vasaborgen.se